Et get lo och eng Alternativ zum foie gras

Vill Leit dinn sech schwéier mat foi gras, dowéinst huet de Comité nach eng Alternativ ausgehandelt:Domadder gesäit de Menu lo folgendermoossen aus:

Terrine de Foie Gras d’Oie

ou

« Paupiette de Saumon Fumé aux Ecrevisses et Asperges, Blinis au Beurre Doux, Œuf de Caille au Caviar de Saumon »

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Moelleux de St. Jacques sur Coulis d’Herbes

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Magret de Canard aux Noix

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Bavarois Léger Façon „Cheesecake“

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Café et Mignardises

Edit 31/5/2013:

• Anciens:
  • Memberen vum Comité: Asorne Michel, Christiansen Jens, Fischbach Marc, Philippe Louis, SALES Jean-Lou, Tock Marc, Nickels Tom
  • souwéi: Bastian Roland, Bellot Claude, Ensch Marco, Goeckel Tom, Goedert Fränz, Kieffer Alain, Klop Daniel, Mahowald Gast, Theis Pascal, Peterhänsel Elke, Legille Pierre, Jacoby Pit, Reuter Mil, Schmalen Joël, Schrantz Sylvain, Theis Pascal, Wagner Alain, Wampach Mike
• A vu Säite de Studenten haten eis beéiert:
  • Vum AVL Comité: Joly Christian, Lisa Van Der Weken, Ou-xi Zhan, Pit Halsdorf, Raoul Petry, Rerman Elio1
  • a weider vum Männerchouer: Charly Huberty, Marc Weis, Eric Gonderinger, Michel Heckel, Philippe Theisen, Pol Dax, Sacha Hack, Sebastian Schumacher, Tom Hermes

1. Eenzel Comitardën hunn och matgesongen [↩]